日本甲子园球场的美食巡礼

人民网东京8月19日电 据日本《朝日新闻》报道,第95届日本高中棒球联赛(俗称甲子园)正在阪神甲子园球场火热进行。在甲子园球场,火的不仅是比赛,球场旁小吃店内的美食也吸引了大量“吃货”的眼球,人气火爆。在这里不仅汇集了各地美食,还有寿司师父亲手捏制的寿司,当然,球场传统名产“甲子园咖喱”和“刨冰”也拥有不可撼动的高人气。

“咸淡味正好,很容易入口,很开心在这里可以尝到很多地方的美食。”一位从富山县前来观看比赛的初中三年级学生如此评价他正在品尝的“西伊豆咸鲣鱼乌冬面”。“西伊豆咸鲣鱼乌冬面”是静冈县一种特色美食,将烤制的咸鲣鱼和芝麻、切碎的大葱等撒在乌冬面里,再加上温泉鸡蛋,“西伊豆咸鲣鱼乌冬面”就制作完成了。

在这个夏季,首次推出了汇聚关西名产的“面制品美食”企划。在什锦摊饼上放上章鱼烧的“The 大阪”、“牛筋荞麦面米饭”和“辣味噌炒面”等由面粉制作的食品都广受好评。

由于今年夏季日本气温高于常年,一些解暑美食格外受到人们的亲睐。冰镇后的“串黄瓜”、泡沫呈果子露状的啤酒,这些冰凉食品获得了很高的人气。

新登场美食势头正劲,传统甲子园的味道也没有甘拜下风。自1924年甲子园球场建成以来就开始销售的“甲子园咖喱”,继承了传统配方,咖喱配菜可以由食客自由选择,炸里脊肉和芝士等口味都极具人气。

而自1957年来开始出售的“刨冰”可以从场外的店铺和球场场内的店员那里买到。“刨冰”是一种在袋子里放入冰的简易美食,不仅可以食用,棒球迷们还可以在观看比赛时将它放在颈部或手中解暑降温。此外,大号烤鸡肉串与啤酒的搭配也很受欢迎。负责球场饮食、销售的牛尾健太郎表示,希望球迷们在这里不仅能够为高中棒球感动,还能够享用只有在球场才能吃到的美食。(马潇漪)

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